Сет «Про любимую не забудь, дорогой наш!»
Щедрый сет для двоих или небольшой компании: Цезаридзе с курицей, сочный кебаби из цыплёнка и мцвади из мини-картофеля. Здесь есть всё: свежий салат, горячее мясо, румяный картофель, овощи, зелень, лаваш и домашняя аджика.
__
Состав:
Цезаридзе с курицей (айсберг, романо, шашлык из куриного бедра, томаты черри, пармезан, гренки, соус Цезарь с майонезом, творожным сыром, дижонской горчицей, соевым и вустерширским соусами, каперсами и сельдью; аллергены: молоко, глютен, яйцо, соя, рыба, горчица), кебаби из цыплёнка (куриное бедро и грудка, шампиньоны, моцарелла, сулугуни, имерули, лук, специи, лаваш, свежие овощи, зелень, гранат, маринованный лук, домашняя аджика; аллергены: молоко, глютен), мцвади из мини-картофеля (молодой картофель, чеснок, кориандр, сванская соль, лаваш, свежие овощи, зелень, гранат, маринованный лук, домашняя аджика; аллерген: глютен).1 600 ₽910 гСет «Грузинский набор закусок к пиву»
Большая тарелка закусок, созданная специально к прохладному пиву: сырные палочки со смородиновым вареньем, жареный сыр-косичка и мясная тарелка с копчёной свиной шейкой, бастурмой и куриной грудкой. Сырное, мясное, хрустящее и пряное — отличный вариант для компании.
___
Состав
: Сырные палочки с вареньем из смородины (сырные палочки, сыр чечил, варенье из чёрной смородины с имбирём и лимоном; аллергены: молоко, глютен), жареный сыр-косичка (сыр чечил, копчёная паприка; аллерген: молоко), мясная тарелка (копчёная свиная шея, сыровяленая бастурма, копчёная куриная грудка, соус мацони с чесноком, свежая зелень, хрустящий хворост, копчёная паприка; аллергены: молоко, глютен).1 500 ₽580 гСет «Хачапури с томлёной говядиной + пиво = истинная любовь»
Горячий сырный хачапури с томлёной говядиной и прохладное пиво на выбор — простая формула настоящей любви. Тягучий сыр, нежное мясо, пикантный халапеньо, гранат и наршараб создают насыщенный грузинский вкус, который особенно хорош в паре с пивом.
___
Состав
Хачапури с томлёной говядиной (тесто на хачапури, говядина чак-ролл, моцарелла, сулугуни, имерули, гранат, наршараб, джонджоли, кинза, халапеньо, сванская соль; аллергены: глютен, молоко), пиво (состав и аллергены зависят от выбранного сорта).От 890 ₽400 гАссорти рёбер
Большое мясное ассорти для компании: бараньи, говяжьи и свиные рёбра с разными оттенками вкуса — от пряного и копчёного до насыщенного кисло-сладкого. Подаётся с овощами, зеленью и аджикой.
___
Состав:
бараньи рёбра, говяжьи рёбра (говяжьи рёбра, соль, чёрный перец), свиные рёбра в маринаде (свиные рёбра, чесночное масло: растительное масло, чеснок; соль, приправа для гриля и шашлыка, копчёная паприка, кориандр, кайенский перец, чёрный перец), соус-маринад кальби, сванская соль, растительное масло, глазурь для говяжьих рёбер (соус демиглас, наршараб, соевый соус), армянский лаваш, свежий огурец, бакинские томаты, маринованный красный лук (красный лук, соль, растительное масло, сахар, столовый уксус, чёрный перец), гранат, микс зелени (базилик, кинза, укроп, петрушка, тархун), домашняя аджика (кинза, соль, сахарная пудра, аджика-паста, томаты в собственном соку, копчёная аджика).3 090 ₽1.105 кгМцвади из свиной шеи
Сочный шашлык из свиной шеи с ароматом копчёной паприки и кавказских специй. Подаётся с овощами, свежей зеленью, маринованным луком, лавашом и домашней аджикой.
___
Состав:
свиная шея в маринаде (репчатый лук, растительное масло, соль, приправа для гриля и шашлыка, копчёная паприка, кориандр, кайенский перец, чёрный перец), армянский лаваш, свежий огурец, бакинские томаты, маринованный красный лук (красный лук, соль, растительное масло, сахар, столовый уксус, чёрный перец), гранат, микс зелени (базилик, кинза, укроп, петрушка, тархун), домашняя аджика (кинза, соль, сахарная пудра, аджика-паста, томаты в собственном соку, копчёная аджика).890 ₽390 гМцвади из креветок
Тигровые креветки с чесночным маслом и сванской солью, дополненные свежим салатом, томатами черри и яркой азиатской заправкой с лёгкой сладостью и кислинкой.
___
Состав:
тигровые креветки, чесночное масло (растительное масло, чеснок), сванская соль, микс салатов (айсберг, романо), кинза, шпинат, томаты черри, азиатская заправка (сладкий соус чили, устричный соус, растительное масло, кинза, лимонный сок), кунжут, свежий лимон.890 ₽190 гХачапури с томлёной говядиной
Сытный хачапури с нежной говядиной и тягучим сыром. Гранат и наршараб добавляют кисло-сладкий акцент, халапеньо — пикантность, а джонджоли — яркий грузинский характер.
___
Состав:
говядина чак-ролл, гранат, соус наршараб, джонджоли, кинза, тесто на хачапури (пшеничная мука, фильтрованная вода, соль, сухие дрожжи, растительное масло), микс сыров (моцарелла, сулугуни, имерули), маринованный халапеньо, сванская соль.790 ₽400 гПеновани с курицей
Хрустящее слоёное тесто с сочной курицей чкмерули, сливками, чесноком и тягучим сыром. Насыщенный сливочный вкус с ароматом кинзы, кориандра и лёгкой остротой чили.
___
Состав
: слоёное бездрожжевое тесто, сметанный льезон (яйцо, сметана), пшеничная мука, начинка чкмерули (куриное бедро, сливки 33%, соль, чёрный перец, хлопья чили, микс сыров: моцарелла, сулугуни, имерули; растительное масло, кориандр, кинза, чеснок), микс сыров (моцарелла, сулугуни, имерули).790 ₽350 гМясная тарелка
Ассорти мясных деликатесов: копчёная свиная шея, пряная бастурма и копчёная куриная грудка. Подаётся с чесночным мацони, свежей зеленью и хрустящим хворостом.
___
Состав
: копчёная свиная шея, сыровяленая бастурма, копчёная куриная грудка, соус мацони с чесноком (мацони, соль, кинза, чеснок), микс зелени (базилик, кинза, укроп, петрушка, тархун), хворост (тесто: пшеничная мука, фильтрованная вода, соль), копчёная паприка.790 ₽180 гЧебуреки с крабом
Хрустящие чебуреки с нежной начинкой из краба и сливочной страчателлы. Томаты, кинза и шрирача добавляют сочность и пикантность, а азиатский соус — яркий сладко-пряный акцент.
___
Состав:
тесто на чебуреки (пшеничная мука, фильтрованная вода, соль), пшеничная мука, фритюрное масло, начинка с крабом (страчателла: моцарелла, сливки 33%, соль; мясо краба, крабовые палочки «Снежный краб», бакинские томаты, кинза, соус шрирача, чёрный перец, соль), азиатская заправка (сладкий соус чили, устричный соус, растительное масло, кинза, лимонный сок), кинза.690 ₽240 гКебаби из цыплёнка
Сочный кебаб из цыплёнка с грибами и тягучим сыром, ароматом зиры, кориандра и копчёной паприки. Подаётся с овощами, зеленью, лавашом и домашней аджикой.
___
Состав
: кебаб из цыплёнка (куриное бедро, куриная грудка, репчатый лук, чёрный перец, соль, копчёная паприка, зира, кориандр, шампиньоны, сухой куриный бульон, микс сыров: моцарелла, сулугуни, имерули; сухари панко), армянский лаваш, свежий огурец, бакинские томаты, маринованный красный лук (красный лук, соль, растительное масло, сахар, столовый уксус, чёрный перец), гранат, микс зелени (базилик, кинза, укроп, петрушка, тархун), домашняя аджика (кинза, соль, сахарная пудра, аджика-паста, томаты в собственном соку, копчёная аджика).690 ₽320 гСырные палочки с вареньем из смородины
Горячие сырные палочки с аппетитной корочкой и тягучим сыром внутри. Подаются с ярким вареньем из чёрной смородины с лимонной кислинкой и лёгкой пряностью имбиря.
___
Состав:
сырные палочки, сыр чечил, смородиновое варенье (чёрная смородина, фильтрованная вода, сахар, свежий имбирь, лимонный сок).490 ₽200 гHoegaarden безалкогольный
Освежающее безалкогольное пиво в бельгийском стиле — мягкое, лёгкое и питкое. Хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным сыром и закусками Октоберфеста.
___
Состав: вода, ячменный солод, пшеница, сахар, ароматизаторы, лимонная кислота, кориандр, апельсиновая цедра, хмель, яблочный экстракт.390 ₽450 гМцвади из мини-картофеля
Румяный молодой мини-картофель с чесноком, кориандром и сванской солью. Подаётся по-грузински щедро: с овощами, зеленью, маринованным луком, лавашом и домашней аджикой.
___
Состав:
молодой мини-картофель (картофель, соль, чёрный перец, лавровый лист, чеснок, кориандр, лимон, сванская соль, чесночное масло: растительное масло, чеснок), армянский лаваш, свежий огурец, бакинские томаты, маринованный красный лук (красный лук, соль, растительное масло, сахар, столовый уксус, чёрный перец), гранат, микс зелени (базилик, кинза, укроп, петрушка, тархун), домашняя аджика (кинза, соль, сахарная пудра, аджика-паста, томаты в собственном соку, копчёная аджика).390 ₽370 гЖареный сыр-косичка
Жареный чечил с аппетитной корочкой, выраженным солоновато-сырным вкусом и ароматом копчёной паприки. Отличная закуска к прохладному пиву.
___
Состав:
сыр чечил, копчёная паприка.390 ₽200 гБалтика №0 безалкогольная
Лёгкое и освежающее безалкогольное пиво с чистым солодовым вкусом. Универсальное сопровождение к мясным закускам, рёбрам и блюдам с гриля.
___
Состав: очищенная питьевая вода, светлый и карамельный ячменный солод, пивоваренный ячмень, хмелепродукты.390 ₽500 гKronenbourg 1664 Blanc безалкогольный
Лёгкое безалкогольное пшеничное пиво с мягким освежающим характером. Хорошо подходит к креветкам, сырам и пряным закускам.
___
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, сахар, углекислый газ, натуральные ароматизаторы, регулятор кислотности — лимонная кислота, стабилизатор — гуммиарабик (E414), экстракт хмеля.390 ₽450 г