Хачапури с томлёной говядиной

Сытный хачапури с нежной говядиной и тягучим сыром. Гранат и наршараб добавляют кисло-сладкий акцент, халапеньо — пикантность, а джонджоли — яркий грузинский характер.

___

Состав:
говядина чак-ролл, гранат, соус наршараб, джонджоли, кинза, тесто на хачапури (пшеничная мука, фильтрованная вода, соль, сухие дрожжи, растительное масло), микс сыров (моцарелла, сулугуни, имерули), маринованный халапеньо, сванская соль.