Кебаб из барашка
Сочный кебаб из бараньего фарша, обжаренный на мангале. Подаётся с овощами, зеленью, гранатом, домашней аджикой и лавашом.
Состав: фарш (баранина, лук, соль, перец, кориандр, зира), помидоры, огурцы, лук красный маринованный, лаваш, аджика домашняя, зелень, гранат, перец горошек.
135гр/145гр/30гр990 ₽320 г
Шашлык из креветок
Тигровые креветки, замаринованные и обжаренные на гриле, с пикантным соусом шрирача и чесночным маслом. Подаётся с миксом салата в азиатской заправке.
Состав: креветки маринованные, соус шрирача, масло чесночное, масло растительное, соль, перец, кинза, масло сливочное, микс салатов (айсберг, романо), шпинат, помидоры черри, заправка азиатская (сладкий чили, устричный соус, сок лимона), кунжут, лимон.
110гр/80гр/30гр890 ₽190 г
Кебаб из говядины
Сочный кебаб из говяжьего фарша, обжаренный на мангале. Подаётся с овощами, зеленью, гранатом, домашней аджикой и лавашом.
Состав: фарш (говядина, лук, соль, перец, кориандр, зира), помидоры, огурцы, лук красный маринованный, лаваш, аджика домашняя, зелень, гранат, перец горошек.
135гр/145гр/30гр790 ₽320 г
Кебаби из цыпленка
Нежный кебаб из куриного фарша с шампиньонами и миксом сыров, обжаренный на мангале. Подаётся с овощами, зеленью, гранатом, домашней аджикой и лавашом.
Состав: фарш (куриное бедро, куриная грудка, лук пюре, шампиньоны, микс сыров (имеритинский, моцарела, сулугуни), панко, паприка, соль, перец, кориандр, зира), помидоры, огурцы, лук красный маринованный, лаваш, аджика домашняя, зелень, гранат, перец горошек.
135гр/145гр/30гр690 ₽320 г
Шашлык из бедра цыпленка
Сочное куриное бедро, замаринованное в пряных специях и обжаренное на мангале. Подаётся с овощами, зеленью, гранатом, домашней аджикой и лавашом.
Состав: куриное бедро (лук, соль, приправа для гриля, паприка, кориандр, перец кайенский, перец горький), огурцы, помидоры, лук красный маринованный, гранат, зелень, аджика домашняя, лаваш.
210гр/150гр/30гр890 ₽390 г
Шашлык из говяжей вырезки
Нежная говяжья вырезка, замаринованная в кориандре и аджике, обжаренная на мангале. Подаётся с овощами, зеленью, гранатом, домашней аджикой и лавашом.
Состав: говяжья вырезка (лук, соль, кориандр, аджика, перец горький), огурцы, помидоры, лук красный маринованный, гранат, зелень, аджика домашняя, лаваш.
185гр/150гр/30гр1 590 ₽365 г
Шашлык из лосося
Филе лосося, обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся со свежей зеленью и лимоном.
Состав: лосось, масло растительное, масло сливочное, соль, перец, зелень, лимон, помидоры, огурцы, лаваш.
110гр/145гр/30гр1 590 ₽285 г
Шашлык из свиной шеи
Нежная свиная шея, замаринованная в пряных специях и обжаренная на мангале. Подаётся с овощами, зеленью, гранатом, домашней аджикой и лавашом.
Состав: свиная шея (лук, соль, приправа для гриля, паприка, кориандр, перец каенский, перец гор), огурцы, помидоры, красный марин лук, гранат, зелень, домашняя аджика, лаваш.
205гр/155гр/30гр890 ₽390 г
Шашлык из мини - картофеля
Молодой картофель, запечённый с чесночным маслом, кориандром и сванской солью. Подаётся с овощами, зеленью, гранатом, домашней аджикой и лавашом.
Состав: картофель молодой, масло чесночное, кориандр, сванская соль, огурцы, помидоры, лук красный маринованный, гранат, зелень, аджика домашняя, лаваш.
190гр/150гр/30гр390 ₽370 г