
Салат грузинский с ростбифом
Сочный салат с нежным ростбифом, сладким перцем и фасолью. Пряная заправка с хмели-сунели и лёгкой остротой шрирачи подчёркивает мясо, а грецкий орех добавляет хруст.
_____
Состав:болгарский перец, красный лук, консервированная фасоль, ростбиф (говяжья грудинка, чесночное масло: растительное масло, чеснок; морская соль, тимьян, сахар, чёрный перец, копчёная паприка), грецкий орех, кинза, петрушка, чеснок, заправка (растительное масло, белый винный уксус, лимонный сок, сахарная пудра, соус шрирача, чёрный перец, хмели-сунели, копчёная паприка), гранат, соль.
Промокоды и скидки не действуют.330 ₽130 г
Плов с говядиной
Рассыпчатый рис с сочной говядиной, морковью и пряностями, томлёный в казане до золотистого цвета. Подаётся со свежей зеленью.
Состав: рис, говядина, морковь, лук репчатый, масло растительное, зира, барбарис, чеснок, перец чили, соль, куркума, зелень.
Скидки и промокоды не действуют.420 ₽320 г
Хинкали с сыром
Нежные хинкали с горячей сливочно-сырной начинкой из трёх сыров. Моцарелла даёт тягучесть, сулугуни и имерули — насыщенный вкус, а сливки делают начинку особенно нежной.
_____
Состав:сырная начинка (микс сыров: моцарелла, сулугуни, имерули; яичный желток, сванская соль, сливки 33%), тесто на хинкали (пшеничная мука, фильтрованная вода, соль, яйцо), соль.
Промокоды и скидки не действуют.360 ₽270 г
Свиная шея с картофелем
Сочная свиная шея с румяным молодым картофелем под насыщенной кисло-сладкой глазурью. Гранатовая аджика, специи и маринованный лук добавляют блюду яркость и пикантность.
_____
Состав:маринованная свиная шея (свиная шея, соль, чёрный перец, соус кимчи, чесночное масло: растительное масло, чеснок), молодой картофель (картофель, соль, чёрный перец, лавровый лист, чеснок, кориандр, лимон, сванская соль, чесночное масло: растительное масло, чеснок), глазурь (томатный кетчуп, томатная паста, вустерширский соус, белый винный уксус, соль, красный лук, сушёный чеснок, сахар, гранатовая аджика: хлопья чили, чеснок, болгарский перец, кинза, кориандр, уцхо-сунели, фильтрованная вода, растительное масло, наршараб; копчёная паприка, чеснок), микс зелени (базилик, кинза, укроп, петрушка, тархун), маринованный красный лук (красный лук, соль, растительное масло, сахар, столовый уксус, чёрный перец).
Промокоды и скидки не действуют.490 ₽250 г
Суп Лапша с голенью
Домашний лёгкий суп с яичной лапшой, сочной куриной голенью и овощной пассеровкой. Свежая зелень и чёрный перец делают аромат ярче — простой, тёплый и уютный вкус.
_____
Состав:основа супа (фильтрованная вода, соль, яичная лапша, пассеровка: репчатый лук, морковь, растительное масло; чёрный перец), куриная голень, микс зелени (базилик, кинза, укроп, петрушка, тархун).
Промокоды и скидки не действуют.250 ₽339 г
Суп кюфта бозбаш
Наваристый пряный суп с сочной мясной кюфтой, картофелем и нутом на насыщенном говяжьем бульоне. Согревающий вкус с ароматом зелени, кориандра и восточных специй.
Промокоды и скидки не действуют.
_____
Состав:кюфта (говядина: чак-ролл, грудинка, огузок, вырезка; куриное бедро, репчатый лук, острый перец чили, сухой базилик, соль, рис, кориандр, чёрный перец), картофель, микс зелени (базилик, кинза, укроп, петрушка, тархун), нут, куркума, говяжий бульон (фильтрованная вода, морковь, репчатый лук, лавровый лист, мозговые кости, сухой говяжий бульон), жареный лук (репчатый лук, растительное масло), соль, чёрный перец, бакинские томаты.330 ₽300 г
Салат с томатами и киноа
Лёгкий салат со сладкими бакинскими томатами, киноа и свежим шпинатом. Медово-горчичная заправка добавляет приятный баланс сладости, кислинки и лёгкой пикантности.
_____
Состав:бакинские томаты, отварная киноа (киноа, фильтрованная вода, соль), красный лук, свежий шпинат, кинза, горчичная заправка (мёд, зернистая горчица, соевый соус, растительное масло, свежий лимонный сок).
Промокоды и скидки не действуют.270 ₽150 г
Пончик с ванильным кремом
Воздушный горячий пончик с нежным ванильным заварным кремом и облаком сахарной пудры. Домашний, мягкий и щедро наполненный — как угощение за большим грузинским столом.
Скидки и промокоды не действуют.260 ₽200 г
230 ₽260 г
Запеканка фисташковая
Нежная сливочно-творожная запеканка с насыщенным вкусом фисташки. Кремовая текстура и хрустящие фисташки сверху делают десерт одновременно нежным и выразительным.
_____
Состав:фисташковая запеканка (сливки 33%, творожный сыр Cremette, яйцо, соль, сахар, пшеничная мука, фисташковая паста), очищенные фисташки.
Промокоды и скидки не действуют.220 ₽130 г
Чебурек с картофелем и грибами
Хрустящий горячий чебурек с нежной картофельной начинкой и ароматными жареными шампиньонами с трюфельной пастой. Подаётся со сметаной, зеленью и трюфельным маслом.
_____
Состав:начинка (картофельное пюре, жареные грибы: шампиньоны, репчатый лук, трюфельная паста, растительное масло, соль, чёрный перец; сливочное масло, соль), тесто на чебуреки (пшеничная мука, фильтрованная вода, соль), пшеничная мука, фритюрное масло, сметана, трюфельное масло, микс зелени (базилик, кинза, укроп, петрушка, тархун).
Промокоды и скидки не действуют.390 ₽290 г
Лепешка с курицей и гранатовой сальсой
Хрустящая лепёшка с сочным шашлыком из курицы, пряной томатно-гранатовой сальсой и пикантным соусом. Свежая зелень, сумах и маринованный лук добавляют яркий восточный акцент.
_____
Состав:соус (майонез, копчёная аджика, томатный кетчуп), томатно-гранатовый соус (бакинские томаты, красный лук, микс зелени: базилик, кинза, укроп, петрушка, тархун; наршараб, гранат, сванская соль, растительное масло), маринованный красный лук (красный лук, соль, растительное масло, сахар, столовый уксус, чёрный перец), кинза, сумах, шашлык из курицы (куриное бедро, репчатый лук, растительное масло, маринад: соль, приправа для гриля и шашлыка, копчёная паприка, кориандр, кайенский перец, чёрный перец), лепёшка из теста для римской пиццы (смесь муки для римской пиццы, смесь муки Brooklyn, фильтрованная вода, сухие дрожжи, растительное масло, соль; подпыл: смесь муки Brooklyn, манная крупа).
Промокоды и скидки не действуют.490 ₽230 г
Салат с хрустящими баклажанами
Хрустящие баклажаны и сладкие бакинские томаты в пряной азиатской заправке. Нежная страчателла, фундук и ароматное зелёное масло делают вкус по-грузински щедрым и ярким.
Баклажаны, сладкие бакинские томаты, кукурузный крахмал, азиатская заправка (сладкий соус чили, устричный соус, растительное масло, кинза, лимонный сок), страчателла (моцарелла, сливки, соль), фундук, кинза, сливочный соус (творожный сыр Cremette, сливки), зелёное масло (петрушка, укроп, зелёный лук, чеснок, соль, растительное масло), соль.
Скидки и промокоды не действуют.620 ₽255 г
Шоти с маслом
Горячий, только из печи, со сливочным маслом и с пряной сванской солью.
Наш хлеб Шоти - это не просто хлеб, а гармония хлебопечения и любви, рекомендованная каждым джигитом!
Скидки, промокоды не действую50 ₽70 г
Суп харчо с говяжьей грудинкой
Густой и согревающий харчо с мягкой говяжьей грудинкой, рисом и томатами. Аджика, хмели-сунели, ароматные травы и чеснок создают тот самый насыщенный кавказский характер.
Основа для харчо (репчатый лук, стебель сельдерея, чеснок, томатная паста, говяжий бульон — вода, морковь, репчатый лук, лавровый лист, мозговые кости и сухой говяжий бульон, томаты в собственном соку, аджика, соль, уцхо-сунели, молотый кориандр, хлопья чили, сушёный базилик, свежий тимьян, сахар, чёрный перец, растительное масло, сванская соль, сухой говяжий бульон, хмели-сунели, сушёный чеснок, рис), микс рубленой зелени (укроп, петрушка, кинза, красный базилик, тархун), соус мацони с чесноком (соус мацони, соль, кинза, чеснок), пряная говяжья грудинка (говяжья грудинка, соль, чёрный перец, кориандр, растительное масло, копчёная паприка).
Скидки и промокоды не действуют.650 ₽400 г
Хачапури по-мегрельски
Традиционная грузинская лепёшка из дрожжевого теста с большим количеством сыра внутри и сверху. Золотистая корочка и тягучий сыр.
Состав: тесто (мука, вода, дрожжи, соль, масло растительное), сыр (сулугуни, имеретинский), масло сливочное.
Скидки и промокоды.630 ₽400 г
Хинкали с креветками и сыром
Классическая форма хинкали и необычная морская начинка: тигровая креветка, нежная страчателла и сладкие бакинские томаты. Кинза и шрирача добавляют свежесть и лёгкую пикантность.
Начинка (страчателла — моцарелла, сливки и соль, сладкие бакинские томаты, кинза, соль, чёрный перец, соус шрирача, тигровые креветки), тесто для хинкали (пшеничная мука, вода, соль, куриное яйцо), соль.
Скидки и промокоды не действуют.От 530 ₽270 г
Цезаридзе с курицей
Грузинский взгляд на любимый «Цезарь»: сочная пряная курица, хрустящие листья салата, томаты черри и чесночные гренки под насыщенным соусом с пармезаном.
Микс салатных листьев (айсберг, романо), соус «Цезарь» (майонез, вустерширский соус, чеснок, пармезан, дижонская горчица, соевый соус, сахар, шрирача, творожный сыр Cremette, каперсы, филе сельди в масле), пармезан, томаты черри, гренки (белый багет, чесночное масло — растительное масло и чеснок, сванская соль), шашлык из курицы (филе куриного бедра, репчатый лук, растительное масло, маринад — соль, приправа для гриля и шашлыка, копчёная паприка, кориандр, кайенский перец, чёрный перец).
Скидки и промокоды не действуют.630 ₽220 г
Чизкейк с соусом из черной смородины
Нежный баскский чизкейк с насыщенным сливочным вкусом и румяной корочкой. Соус из чёрной смородины с лимоном и имбирём добавляет яркую кислинку и пряное послевкусие.
Баскский чизкейк (сливки, пшеничная мука, сахар, куриное яйцо, творожный сыр Cremette, соль, ванильный экстракт), соус из чёрной смородины (чёрная смородина, вода, сахар, свежий имбирь, лимонный сок).
Скидки и промокоды не действуют.450 ₽190 г
Чихиртма с цыпленком
Бархатистый грузинский суп на насыщенном курином бульоне с нежным мясом цыплёнка. Яйцо придаёт ему кремовую текстуру, винный уксус — лёгкую кислинку, а свежая зелень раскрывает аромат.
Основа для чихиртмы (репчатый лук, сливочное масло, куриное яйцо, яичный желток, белый винный уксус, соль, куриный бульон — вода, куриная голень, репчатый лук, морковь, укроп и петрушка, куркума, пшеничная мука, сухой куриный бульон, сушёный чеснок, растительное масло), отварное филе куриного бедра, кинза, чеснок, микс рубленой зелени (укроп, петрушка, кинза, красный базилик, тархун).
Скидки и промокоды не действуют.450 ₽360 г
260 ₽250 г
260 ₽250 г
