Харчо с бараниной

Классический харчо на говяжьем бульоне с филе баранины, рисом и пряными специями — хмели-сунели, уцхо-сунели и кориандром. Подаётся с мацони и свежей зеленью.
Состав: бульон говяжий, баранина филе, сельдерей, лук, паста томатная, помидоры в собственном соку, хмели-сунели, уцхо-сунели, рис, кориандр, чили, базилик, зелень свежая, мацони.