Пхали из баклажана

Нежная, сливочная закуска - намазка из ореховой пасты с добавлением баклажана и грузинских специй, посыпанная зернами граната. Подаем с фирменным хлебом – шоти.
Состав: база ореховая (грецкий орех, кинза, петрушка, чеснок, уцхо, кориандр, белый уксус), баклажан печеный, соль, заправка ореховая, шоти, гранат, сыр творожный, сливки, зелень.